av Jakob Lang och Johann Lang
I generationer har människan använt honung, bivax, pollen och propolis i hushållet, till matlagning och som husapotek. Här har vi samlat lättlagade recept med honung som nyttig ingrediens och smaksättare. Boken innehåller också information om våra svenska honungsorter, andra produkter från bisamhället samt tips för hälsa och skönhet. Läs om det naturliga livsmedlet och de fantastiska bina som ger oss ovärderliga ekosystemtjänster.
Titel: Honung- Maträtter, desserter, bakverk och tips
Författare: Jakob Lang, Johann Lang
Språk: Svenska
Utgivningsår: 2012
Förlag: Artcopy
Antal sidor: 119
Vikt: 488g
ISBN: 978-91-637-1741-3